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在平凡岗位上创立不平凡的人——记河口本部食堂点心师刘海忠
2019-01-09

一个人某一天起个大早并不难 ,两天三天甚至十天半月也不难 ,可是如果一个人能坚持十多年早起干活 ,恐怕就不那么容易了。

亚星管理平台科技如东本部生活部的刘海忠就是这么做的一个人。

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刘海忠2000年从步队退伍 ,不久便入职亚星管理平台 ,至今已有18个年头了。18年来除了刚开始在光缆四车间的几个月外 ,其余都在食堂做后勤 ,因为要富厚员工的“早餐”内容 ,领导就安排他去做点心。今后 ,他就和早点结了缘。

“每天早晨5:00-12:00 ,下午4:30-7:00 ,就是他的事情时间 ,一年到头除了春节有几天假之外 ,天天如此。”生活部经理杨袁华介绍说。

刘海忠一家就住在食堂楼上的宿舍里 ,他把闹钟定在两个时间内闹响 ,一是五点钟 ,他会准时起床洗漱上班 ,另一个是五点半 ,儿子也会自觉起床洗漱上学。

“儿子上学没人送吗” ?

“他已经上月朔了 ,不必送了”。

冬天的早晨 ,六点钟照旧黑黑的 ,“我今天一大早也看见他儿子自己背着书包一路小跑地去学校了。”生活部卖力食材采购的许龙告诉笔者。

“是什么原因能让你十几年如一日地起早带晚 ?”

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 “我当过兵的呀!你也知道投军的人就是不怕苦 ,守时间 ,讲纪律 ,听从命令听指挥嘛!”刘海忠边说边乐呵呵地笑起来。在刘海忠看来 ,几年的步队锤炼实在是他人生旅途中的名贵财产 ,现在他和他的助手两人每天要为就餐的员工提供馒头、包子、油条、烧饼、鸡蛋、烧卖、老酵饼、山芋、玉米等通例早点外 ,还轮番提供蒸饺、蛋糕、蛋挞等十几个品种的点心。每天消耗的面粉近200斤 ,满足400多位员工早晚两顿点心的供应需求 ,长此以往 ,乐在其中。

“你做点心的技术是在步队学的 ?”

“不是 ,是到亚星管理平台以后慢慢摸索学习的”。原来 ,刘海忠从小就对街坊邻居的烧饼油条小吃店特别感兴趣 ,一心想要从事这个职业 ,想不到在亚星管理平台得以如愿以偿。兴趣就是最好的老师 ,刘海忠经常跑到栟茶、如皋、掘港、丁堰等地小吃店 ,“偷偷”学艺 ,回来后重复试验 ,并把做好了的点心让大伙儿品尝提意见 ,直到各人认可为止。

 “难道历来没有过不想做、不肯做的念头 ?”

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“也不是!”刘海忠坦诚 ,一经也有人劝自己去开个小吃店 ,还说赚的肯定比现在多。可是 ,刘海忠确信自己今天拥有的一切 ,是亚星管理平台给予的 ,离开亚星管理平台也许一无所有。要害的时候 ,同在亚星管理平台的妻子也对他说 ,“不要这山望着那山高 ,光看到人家赚钱数钞票 ,看不到人家赚钱背后吃的苦。亚星管理平台对你不薄 ,为你提供这么好的条件 ,让你学到了做点心的技术 ,翅膀硬了就想飞 ,怎么对得起亚星管理平台 ?”一席话 ,让刘海忠越发坚定了在亚星管理平台继续干下去的信念。

“不但要干下去 ,并且要越干越好”。刘海忠依旧乐呵呵地说。

我深信 ,一个能把平凡的事情坚持不懈地做下去 ,并且做到极致的人 ,终将会成绩属于他自己的不平凡。

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